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かぼちゃスープ☆超簡単‼
by さやエンド
簡単に美味しくできます。うちの子供達は喜んで飲んでくれます。 2014.7.16 人気検索順位入り感謝☆
コツ、ポイント
かぼちゃを煮る水を少なくすると、トロッとしたスープができます。
材料
(4人分)
かぼちゃ
半玉
水
200cc
コンソメキューブ
1個
牛乳
200cc
マーガリン
15g
塩
少々
このレシピの生い立ち
野菜を食べない子供達に野菜を食べさせるために作りました。
1.
かぼちゃの種を取り、皮をむき、いちょう切りにする。 一口大でもいいですが、煮込む時に時間がかかります。
2.
かぼちゃを鍋にいれ、水を入れて煮込む。水は少なめの方が美味しいので、調節してください。
3.
かぼちゃが柔らかくなったら、少しの間冷ます。
4.
かぼちゃをミキサーにかける。水気が足らなければ、牛乳を少し加えてまわす。
5.
残りの牛乳とマーガリン、塩をいれ少し煮詰めると完成‼
https://cookpad.com/recipe/2694563
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