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茄子と挽肉の組み合わせは麻婆やカレーだけじゃない!そんな思いがあったかどうか…、忘れるぐらい昔からの私の定番です。作っている最中からそれはそれは良いかほり♡大声で呼ばなくてもテーブルに集まってくれる、夫も大好きなしっかり味です。