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☆簡単!塩レモンdeツナタコきゅうり和え
by オリエンタルママ
みずみずしいきゅうりはスライサーでカット、タコとツナを入れ、後は塩レモンオンリーの味付けです、檸檬皮もどうぞ!
コツ、ポイント
塩レモンは、くし型で作ると、皮を利用したいときにカットできるので便利です。
材料
(4人分)
きゅうり
大きめ3本
ツナ缶
汁切りで1缶
刺身だこ
60g 小足1本
塩レモンエキス
大さじ2前後で
レモン皮
8分の1個
(ピンクペーッパー)
あれば少々
このレシピの生い立ち
この季節、産直きゅうりがお安いです、旬のきゅうりは、みずみずしくて、朝kら、ビタミンC確保です!レモン香るサラダは、朝から気分がいいですね!
1.
きゅうりはスライサーでパパッとカットし、少々の塩でしんなり水分を出し、冷水にさらして絞る
2.
ボールに材料を入れ、レモンエキスを味を見ながらいれ、最後にカットした皮を入れて盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/2695290
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