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黒豆×ナッツのミルキーチーズトースト
by ミッキーアン
蒸した黒豆&カシューナッツにクリームチーズを合わせたトースト。スキムミルク使用でミルキーに仕上げました。
コツ、ポイント
蒸し黒豆は黒豆の煮豆でも結構です。3で黒豆の煮汁を回しかけてお作り下さい。(甘めの仕上がりになります。) スキムミルクが焦げやすいので注意してください。
材料
(1食分)
食パン
1枚
クリームチーズ
個包装1個分
蒸し黒豆
適量
カシューナッツ
適量
スキムミルク
小さじ1~
蜂蜜
お好み量
エキストラバージンオリーブオイル
適量
シナモン
少々
レモン汁
お好みで少々
このレシピの生い立ち
蒸した黒豆が少量残ったので、カシューナッツと合わせておやつトーストを作りました。
1.
軽くトーストしたパンに柔らかくしたクリームチーズを塗り広げる。
2.
蒸し黒豆とカシューナッツを乗せる。 黒豆は今回家で蒸したものを使用しています。市販品でも結構です。
3.
スキムミルクをふって蜂蜜(練乳・メイプルシロップ・黒蜜でも)を回しかけて色よくトーストする。
4.
オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。 お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/2695686
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