サンドイッチなどで余ったパン耳消費にオススメです!
コツ、ポイント
生だったらチンしてください!
でも、そのままでも美味しいです(^-^)
もちろん耳以外でも◎
このレシピの生い立ち
パン耳が大量にあったので(^^;
1.
☆耐熱容器にバターかマーガリン(分量外)を塗っておく。
☆オーブンを180度に予熱する。
2.
パン耳を好きな大きさに切り、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
3.
ボウルに卵と卵黄をとき、砂糖・バニラエッセンスをまぜる。
4.
鍋で牛乳を人肌くらいまであたため、③に少しずついれる。
5.
ボウルの中にパン耳を入れて浸して耐熱容器にいれ、上から余った液をかけ、予熱したオーブンで15分湯煎焼きにする。
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