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オクラ・キャベツ・わかめの味噌汁
by はーとねこ
オクラでトロトロ。
コツ、ポイント
天かすは揚げでもOK。 揚げが切れていたので、天かすを入れました。
材料
(3人分)
オクラ
4本
キャベツ
3枚くらい
乾燥わかめ
かるくひとつまみ
天かす
少々
水
500cc位くらい
だしのもと
少々
味噌
大さじ2くらい
このレシピの生い立ち
オクラを買ったので、みそ汁に使いました。
1.
オクラ・キャベツを食べやすく切ってなべに入れる。わかめ・天かすも入れる。
2.
水・だしの素を入れて、火にかけて煮る。
3.
味噌を入れて一煮立ちさせる。
4.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2698688
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