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おにぎり専用!塩味ご飯
by
naoyo
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/269872
にぎる時に塩をつける手間が無いので楽チン♪昆布とみりんで旨み&甘みもプラス!大量に作る時にも便利かも。
まるで「コンビ二おにぎり」のような味♪
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米
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1合
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塩
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小さじ1/4強
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だし昆布
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3×10cmくらいを1枚
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みりん
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小さじ2
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【1】 米を洗って炊飯器に入れ、普通の水加減にしておく。
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【2】 塩、みりんを加え、軽く混ぜて、上に昆布を乗せて、スイッチポン!普通に炊く。
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【3】 後はご自由ににぎっちゃって下さい♪
中身は何をいれましょう・・・?
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【4】 ☆ツナマヨ☆
ツナ缶1つ(80g)
マヨネーズ 大さじ1.5
砂糖 小さじ1/2
全部合わせて混ぜ混ぜ!子供が大好きなツナマヨおにぎりに♪
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【コツ、ポイント】塩の分量は、中身を入れる前提でこの量にしてます。中身を入れない場合や、濃い味のおにぎりが好きな方は、もう少し塩の量を増やしてみて下さい。
【このレシピの生い立ち】コンビニのおにぎりって、ご飯自体に味がある気がして・・・再現したくて試行錯誤してみました。
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