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ブロッコリーの茎の栄養価を考えると進んで摂取したいところなのに 『茎』と区別してしまうと なかなか、美味しく食べる事ができず 余ってしまう事に罪悪感。 発想の転換で『房も茎もブロッコリー』と考え方を変えたら美味しく食べられるように。