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超簡単!!しらすのアヒージョ
by ずりmama
家にある材料で本格イタリアン!!
コツ、ポイント
しらすは、必ず火を止めてから投入して下さい!火が通り過ぎないようにします。
材料
(2人分)
しらす
1パック
ニンニク
2かけ
鷹の爪(輪切り)
10粒くらい
オリーブ油
1/2カップ
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
アヒージョがどうしても食べたくて冷蔵庫の残り物で作ってみました!
1.
小鍋に、オリーブ油、刻んだニンニク、鷹の爪を入れ弱火で温める。
2.
ニンニクの色が変わってきたら、火を止めてしらすを入れる。
3.
味を整え、お皿に盛り付けたら完成! お好きなバゲットとどうぞヽ(*^∇^*)ノ
https://cookpad.com/recipe/2700663
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