文字サイズ:
小
中
大
印刷する
NZ産キウイの豚肉巻き
by KiwiBreeze
NZ産の甘酸っぱいキウイを豚肉で巻き、相性の良いバルサミコ酢で味付けしました。少ないお肉でもボリュームが出ます。
材料
(2人分)
NZ産グリーンキウイ
1個
豚肉(薄切り)
8枚
塩
少々
コショウ
少々
バルサミコ酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第90回目は、NZ産キウイの豚肉巻きをご紹介します。
1.
キウイは8等分にし、豚肉1枚を巻きつける。
2.
塩コショウで下味を付ける。
3.
オリーブオイルを熱したフライパンに、肉の綴じ目を下にして並べて焼く。
4.
肉に火が通り全面に焼き色が付いたら、バルサミコ酢を入れて全体にからめて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2701232
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.