食欲のないときはコレ!ねばねばパワーで暑さを吹き飛ばしましょう☆冷たいうどんに納豆・おくら・温玉にめんつゆをぶっかけるだけです。
コツ、ポイント
オクラは99で売ってる冷凍のものを使うと便利ですよ!
もっとネバネバが欲しいという人は、めかぶを入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
いつも食べている納豆うどんに手を加えてみました。
1.
うどんをゆでるお湯を多めに沸かします。
その間に、納豆は付属のたれを入れて混ぜておき、ねぎを刻んでおきます。オクラはヘタを切って、ラップにくるんでレンジで1分チン。それを刻んでおきます。
2.
お湯が沸いたら、温玉メーカーに卵を入れ、お湯を注ぎ温玉をつくります(温玉を作ってもたっぷりお湯が残るようにしてください)。残りのお湯でうどんをゆでます。茹で上がったら流水で冷やし、水気をきります。
3.
器にうどんを盛り付け、納豆・オクラ・温玉・ねぎを乗せ、めんつゆをぶっかけて出来上がり!
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