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ほったらかしてゆで卵
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ガス代と、時間の節約♪ レシピとは言えないけど、参考にして見てくださいね
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材料:()
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| 【1】 鍋に卵と、卵が隠れるくらいの水を入れる。 蓋をして、鍋の水が沸騰したら火を止める。 蓋はしたままです。 ほったらかしにしてください♪ 待っている間、他のお料理を♪ | |
| 【2】 火を止めて、鍋に入れたまま5分してから、冷水にとったもの。 半熟ですね♪ 温泉卵みたいな使い方はいかがでしょう |
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| 【3】 こちらは、同様に鍋に入れたままで、10分後に冷水にとった卵です。 黄身がホクホクです。 |
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| 【4】 こちらは15分後です。 かなり、しっかりした固ゆで状態です。 |
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【コツ、ポイント】特にコツはありませんが、お鍋の蓋は必ずしてくださいね。 殻はむいてくださいね♪
【このレシピの生い立ち】ゆで卵の作り方を聞かれたので。 いまさら聞けな~い~~のコーナー入りかなと。
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