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豚肉の塩こんぶ炒め
by やまうさ
かのんママさんのレシピID250908の豚肉のポリポリの塩こんぶの味付けを参考に作らせていただきました。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(3~4人分)
豚肉
200g
ピーマン
4個
舞茸
1袋
塩こんぶ
適量
こしょう
少々
油
少々
このレシピの生い立ち
スナップエンドウはピーマンに比べたらちょっとお高くて・・・。 塩こんぶを野菜炒めの味付けにできるなんて、万能選手ですね。 次回はぜひスナップエンドウで!
1.
豚肉、ピーマンは一口大に切り、舞茸は食べやすい大きさにさく
2.
フライパンに油をひき、豚肉をいためる。色が変わってきたら、舞茸を加え1~2分炒めピーマンを加える。
3.
ピーマンを1~2分炒めたら、塩こんぶ・こしょうを加えひとまぜし、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/270337
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