超簡単 でも美味しい 青ねぎごはん！ by
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超簡単 でも美味しい 青ねぎごはん！ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/270431
ごま油としょうゆの風味で青ねぎの苦手な人でもきっと美味しく食べられると思います(*^^)vまぜまぜして召し上がれ！
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材料：(一人前)
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| 【1】 お茶碗に温かいご飯を盛り付けておく | |
| 【2】 小さなボウルなどに青ねぎを入れ ごま油・しょうゆ・好みで化学調味料を適量入れて 指先でもむようになじませる | |
| 【3】 ２をご飯に乗せて出来上がり。よく混ぜて召し上がれ！ かけままｻﾝが冷奴で食べてくださいました！ビールに合いそう♪ 皆さんも試してね！ |
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【コツ、ポイント】簡単なので取り立ててコツというほどではありませんが調味料を入れたら しっかり味をなじませるようにすると良いと思います(^^)v 青ねぎは切って売っている物より 新鮮なものを切った方が香りがあって美味しいようです。
【このレシピの生い立ち】某 料理番組の中で 下町のラーメン屋さんのメニューとして載っているのをレポーターの方が見つけて作ってもらっていました。 レポーター全員の『美味しい～』との言葉に材料が全てあったので作ってみたら 家族全員『おかわり～～～！』の嵐でした^^; （化学調味料は 番組では入れておられませんでした）
