冷凍で小分けにしたらお弁当など少しずつ使えます。 お昼ご飯に困ったらご飯にかけちゃいましょ♪
コツ、ポイント
材料を入れてしっかりほぐすのは火をつける前!
火にかけ、かき混ぜる時は手を止めずに全体を 混ぜ続けてください。
好きなのでしょうがが強めです。
1.
フライパンに材料を全部入れ、ひき肉をしっかりめにほぐす。ほぐれたら火をつける。
弱火~中火くらい
2.
菜箸を数本持って全体を手早くかき混ぜる。汁気がなくなったら完成。
あら熱をとったら少量ずつラップに包んで冷凍したら便利。
https://cookpad.com/recipe/2704508
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