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炊き込みご飯の素使用♪簡単切干大根
by FKbaby
炊き込みご飯の素はご飯だけじゃない!味付けがしっかりしてるから煮物にもOK(*´∀`)♪
コツ、ポイント
炊き込みご飯の素がいい役目をしてくれているので、特にコツはないです(;^_^A 切干大根は戻しすぎに注意ですね!
材料
(2~3人分)
切干大根
30g
炊き込みご飯の素
1パック(2~3合用)
■水
1カップ
■砂糖
大さじ1
■酒
大さじ1
■醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の素の賞味期限が間近ヽ(;゚;Д;゚;; )だったので、切干大根と煮てみました。味付きの人参、椎茸、筍などの具材が入っているのでとっても便利♪
1.
切干大根をたっぷりの水に10分くらいつけて戻す。戻したら水気を絞る。
2.
鍋に(1)、■、炊き込みご飯の素を汁ごと入れ、汁気がなくなるまで10~15分弱火で煮る。
https://cookpad.com/recipe/2705396
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