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簡単美味♪誰でも3分!肉ニラもやし炒め♡
by dekomog
誰でも簡単! 下ごしらえから食卓まで約3分(←いや、3分かからないかも!?笑) ササッと美味しく、肉ニラもやし炒め〜♡
コツ、ポイント
特にありません。 お肉に火が通ってきたら、野菜から水分がでないように強火でサッと炒めるくらいかな? お好みですが、胡椒は黒胡椒を使うと香りが良くて食欲増進(*^_^*) 調味料は味をみながら加減してくださいね。
材料
(2人分)
牛肉スライス
200g
ニラ
1束
モヤシ
1袋
胡麻油
大さじ 2
醤油
大さじ 2
砂糖
小さじ 半分
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
小さいころから母が作ってくれていた、我家の定番の味です♪ 素材の味をいかすため、調味料はシンプル(笑) ビールにもご飯にも合いますよ〜(*^_^*)
1.
フライパンで胡麻油を熱し、牛肉を炒める(中火)
2.
お肉の色が変わってきたら、もやし、ニラ、調味料の順に投入し、強火でササッと炒める。
3.
塩・胡椒で味を整えて、出来上がり〜(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/2705429
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