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簡単!塩昆布、ごま油でアボガドディップ
by ✱miki✱
アボガドに醤油をかけて食べるのは もう古い!塩昆布とごま油で新しいアボガドの食べ方をどうぞ(^^)おつまみにも最適です。
コツ、ポイント
塩昆布の塩気とごま油の風味で十分 味は付くので、醤油は様子を見ながら少しずつ加えてみてください。白ごまを加えると さらに美味しくなります!もちろんそのまま おかず、おつまみとしても。 クラッカーや焼いたバゲット、パンにのせても(^ ^)
材料
アボガド
一個
塩昆布
適量
ごま油
適量
醤油
適量
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
アボガドに醤油をかけて食べるのに飽きてしまって塩昆布を混ぜてみたところ、これがまた美味しい!それから改良していきました。
1.
アボガドを半分に切ったら、中央にある大きなタネを取り除いて、スプーンですくっていく。
2.
アボガドに塩昆布をまぜて軽く和える。ごま油をまわしかけて、醤油で味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/2705839
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