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塩レモン&バジル風味♡ジューシー焼き椎茸
by スタイリッシュママ
じゅわ~っとお口に広がる椎茸の旨みを 塩レモンで爽やかに堪能しましょう♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ☆
コツ、ポイント
塩レモンは皆さんの素敵レシピを参照♫お好みのものでどうぞ☆ レシピによって濃度が違うと思うので、塩レモンエキスの量は加減してください♡ バジルはフレッシュでも乾燥でもお好きなものでOK!
材料
生椎茸
5~6枚
フレッシュバジル(みじん切り、乾燥バジルでもOK)
適宜
■
塩レモン
スライス
2枚
エキス
小さじ1
このレシピの生い立ち
我が家の定番のレモンバジル風味の焼き椎茸を話題の塩レモンでアレンジしてみました♡
1.
椎茸は石づきを取り、ひだ側を上にして、オーブントースターで4~5分焼く。
2.
焼き上がった椎茸に塩レモンエキスとみじん切りのバジルをふりかけて、出来上がり♪
3.
レモンスライスを添えて盛り付ける。
4.
お弁当の場合。 お好みの食べやすい形に切り、オーブントースターで3~4 分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2706323
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