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*漬込み不要☆朝からフレンチトースト*
by テン丸
ほんのひとてまで長時間漬込まずに、中はしっとり外はカリッとなフレンチトーストが出来ます
コツ、ポイント
食パンのポケットと作る事で簡単に中まで染み込み、しっとりなフレンチトーストが出来ます
材料
(1人分)
食パン(5枚切り)
1枚
卵
1個
牛乳
20ml
砂糖
大さじ2(お好み)
オリーブオイル
大さじ2
オリーブオイル(焼く用)
適量
このレシピの生い立ち
いつもいきなりフレンチトーストが食べたくなるので、長時間漬込まなくてもいい方法を編み出しました!
1.
ボウルに卵・砂糖・オリーブオイルを入れ、混ぜます。
2.
食パンを半分にします。 さらに切り目の所から袋状になる様に切り目を入れます。 ※このポケットが重要!
3.
①に②を漬ける。 表面にある程度染み込んだら、ポケット部分に流し込む。 耳以外がとろとろで破れそうになればOK
4.
弱火で焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2707667
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