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簡単かに玉♪
by ちーすけ♡
ふんわり玉子と甘酢あんがめっちゃおいし~い(^^♪ご飯に乗せても♡
コツ、ポイント
玉子はあまりいじらないで、固まりかけたら大きく混ぜて半熟状にしてひっくり返します(^^♪ カニ缶が無い時はかにかま♡でもおいしくできます♡
材料
(2人分)
♡玉子
3個
♡カニ缶
小1缶(55g)
♡塩コショウ
少々
白ネギ(斜め薄切り)
1/2本
椎茸(薄切り)
2個
ごま油
大さじ1
☆水
70cc
☆しょう油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
頂きもののカニ缶が1個♪家にある物だけで作りました(^^♪ ご飯にかけて食べてもおいしいよ♡
1.
☆は合わせておきます。
2.
♡は玉子を割りほぐし、よく混ぜておきます。
3.
フライパンにごま油を熱し白ネギ、椎茸をサッと炒め②を一気に加え、大きく混ぜながらふんわり両面焼きます。
4.
器に盛ります。
5.
フライパンに①を加えて混ぜながらトロミを付けます。
6.
④の上に⑤をたっぷりかけます。
https://cookpad.com/recipe/2707867
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