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先日の南蛮漬け、よその国・赤い唐辛子では無く 今日のそれ、うちの田舎では 青唐辛子の事を《南蛮》と呼んでいますよ。 火の通った茗荷は生の香りと又変わり 青南蛮と合わさった香りは大人になった今、 大の好物になりました♪