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ソーセージボール
by yukino124
フライを作って残った小麦粉・卵・パン粉 もったいないのでソーセージを入れて揚げたら 大好きな縁日のホットドックの味に!?
コツ、ポイント
食材を無駄にしない!ある意味エコかなぁ・・・と思いつつ 最近では、これが食べたくて つい粉物を多めに用意してしまいます…(笑)
材料
おさかなのソーセージ
1本
冷凍コーン
適量
小麦粉
揚げ物で残ったもの
卵
〃
パン粉
〃
このレシピの生い立ち
揚げ物の後に粉類って必ず残りますが捨てるのはもったいないので 冷蔵庫にあったソーセージとコーンを入れて揚げました。 おやつにぴったりな あの縁日の味♪
1.
フライを作った時 残った小麦粉・卵・パン粉を ひとつのボールに入れて混ぜます。全体的にもったりとなるように粉類で調節
2.
1センチ角にきったおさかなのソーセージと冷凍のコーンを入れます
3.
スプーンですくうか 手で軽く丸めて油で揚げてください
https://cookpad.com/recipe/270858
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