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最近、市販の食パンを数回買いましたが・・・バターが臭かったり、塩味がきつかったり・・・・だからシンプルな味のパン。これです、これ!牛乳やタマゴを使うと、生地がふんわりやわらかく。バターだと風味が増しますよね。でも、却下。オリーブオイルにしてみました。ほのかに甘くてフルーティ、これだ!と思いました