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職場ランチでよく食べているどんぶり買うと850円、それなら自分で作っちゃえ!と再現しようとしたのがはじまり。だんだんアレンジ進化していきました。そういえば・・・中目黒にあった 『Organic Cafe』 の名物どんぶり、、、こんな感じじゃなかったっけ?!あの頃はむしろパクチー嫌いで避けて食べてたなぁ ^ ^::