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しっとりささみの茹で方・蒸し方
by こてたす
この方法でやればパサパサもしないし、 放置しておくだけなんで小さい子がいても安心♡ 余熱でやるから節約にもなります。
コツ、ポイント
材料
鶏のささみ
好きなだけ
お湯
たっぷり
このレシピの生い立ち
テレビでみたのをうろ覚えでやったらしっとり美味しい(*^_^*) もうこの方法以外は考えられないです!!
1.
鍋にお湯を沸騰させる。 火を止める。
2.
1にささみを入れて蓋をして放置。
3.
取り出して身をほぐし火が通ってなければその部分だけもう1度鍋の中へ。 それでもダメなら軽くお湯を温めなおしてください。
https://cookpad.com/recipe/2710549
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