文字サイズ:
夏に、ビールと一緒に食べて暑さを吹き飛ばすのもよし。 冬に、唐辛子と花椒の刺激で体を温めるのもよし。 ひき肉は必ず豚100%使いましょう。うまみが全く違います。トウチなければ豆鼓醤小さじ2で代用可。 ※レシピを分かりやすく書き直しました。