だしトマト
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だしトマト
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湯むきしたトマトに昆布つゆをしみこませた和風味のトマトです。かつおぶしをたっぷりかけると旨みで味が深まります ヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ
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材料：(2人分)
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| 【1】 トマトを熱湯にさらして湯むきする。 |
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| 【2】 昆布つゆで和えて冷蔵庫に入れて１晩おく。つゆから出してお好みのトッピングをかけていただきます。 |
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【コツ、ポイント】紫蘇やちりめんじゃこのトッピングも合うかも。
【このレシピの生い立ち】昨日の夜寝る前mixiをやってたらマイミク（せぶんさん）が麺つゆで"だしトマト"を作ったと書いていたので昆布つゆで作ってみた♪今朝余ってたかつおぶしをドバッとかけて食べたらめちゃウマ！１粒だけにして夕飯のおかずにしようと思ってたんだけど全部食べちゃいました...。
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