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出汁をとったあとのかつおぶしの使い途を考えて、めんつゆ、マヨネーズ、うどんと和えたところ、サラダうどんみたいで美味しかったので、野菜と一緒にサラダうどんにしてみました。うどんだけでも十分美味しいですが、野菜と一緒にすれば立派なメインに!