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ノンオイル☆生ハム&おからの手毬寿司
by 163cm45kg
おからを食べやすくしたく、具はポテトサラダ風にして、かつ、生ハムで巻きました。見た目も綺麗で、美容食として女子会にも!
コツ、ポイント
美容と料理ブロガーをしていますので、低カロリーかつ美容に良い料理が好きです。 なので、マヨネーズは少な目です。 代わりに、塩やお酢で味を引き締めています。 カレー粉を入れても美味しいです。
材料
きゅうり
一本
☆生おから
100g
☆ノンオイルツナ缶(80g)
一缶
☆コーン
大さじ1
☆マヨネーズ※手作り(ID:2540353)か低カロリーマヨ推奨
大2
☆お酢
小1
塩コショウ
適量
ファミリーマートコレクション生ハム
一袋
※シソやバジルなどの飾り
適量
このレシピの生い立ち
美容食材:おからを、なんとか、 華やかかつ人気者にしたくて ブログ:http://reesha.blog20.fc2.com/
1.
【きゅうりの処理】 薄切りにし、塩をひとつまみ振り、5分後、水気を切るように絞る
2.
【ツナ缶の処理】 水切り(オイル切り)しておく
3.
【混ぜる】 ☆と、1のキュウリと2のツナをボールに入れ混ぜる
4.
【味見】 塩コショウで味を調える
5.
【丸める】 4のおからを2-3cmのボール状に丸め、生ハムをかぶせる シソやバジルなどの飾りを載せて召し上がれ
6.
【丸める’】 丸めにくかったら、 ラップをしき、生ハム⇒おから⇒テルテル坊主にしぼって成形してください
7.
【余談】 ご縁でファミマの生ハムを利用。153円と安い、美味しい、使い切りサイズ&コンビニで手に入るなんて!びっくり。
8.
【参考】 今回は、スライス生ハムでしたが、 小さくおからを丸めるので、 生ハムは切り落としでもOK
https://cookpad.com/recipe/2715650
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