ウィンナー＆卵入り☆定番もやしチャーハン by キョク

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/271574

子供達の大好物♪我が家の定番チャーハンです(o^-^o)

材料：

(４人分)

【1】卵は溶いて塩少々（分量外）入れて、ごま油（これも分量外）で緩いいり卵にする。取り出す。
【2】フライパンは洗わずに、ごま油でニンニクのみじん切りを炒めて、ネギ微塵切りを炒めて、ウィンナーを適当に切って炒める。クレージーソルトを振る。
【3】そこにもやしを入れたら、強火でササッと炒めて、ご飯を入れる。ご飯も炒めたら、卵戻して全体を混ぜ、醤油を鍋肌から回しかける。
【4】上に枝豆など飾って出来上がり☆
【5】もやしは本来は髭根を取ると良いのでしょうが・・・^^;

【コツ、ポイント】もやしを炒めるときは強火でチャチャッとお願いします☆最初の卵は炒め過ぎないようにお願いします（後でまたご飯と炒めるので）(^^)

【このレシピの生い立ち】卵とウィンナーともやしという、冷蔵庫にいつもある材料で作る節約簡単チャーハンです♪ここ最近で何度作ったかわからないくらいです^^;