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冷凍お弁当お野菜おかず:人参とアーモンド
by sweeterm
お材料4つで3分。お弁当お野菜ストックシリーズ*人参の新味登場о´∀`о人参とアーモンドで老化防止☆余った餃子のたれで。
コツ、ポイント
人参は細いほうが味が馴染みます。 人参とアーモンドは焼き付けるように炒めます。 炒め時間は短く。炒めすぎるとへなへな食感に(;つД`)タレは余熱で絡めます。 アーモンドが逃げるので、捕まえたい方は、タレに片栗粉を小匙1/4程混ぜます。
材料
(2人分)
人参(小)
1本
アーモンドダイス
小匙2
胡麻油
小匙1
餃子のたれ
小匙2
このレシピの生い立ち
人参明太に続け‼ お弁当にお野菜のみのおかずを作っています。 食材の組み合わせもお勉強中です(*´ω`*)
1.
人参を千切りにする。
2.
人参とアーモンドダイスをオイルで1分半炒める。
3.
火を止めて、タレを絡める。
https://cookpad.com/recipe/2716725
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