魚嫌いも克服？？真アジのカレー焼き♪
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魚嫌いも克服？？真アジのカレー焼き♪
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魚をなかなか食べてくれない旦那さんのために食べやすいようにカレー味で☆ H20.3.30に話題レシピ入りしました！！みなさん、本当に有難うヾ（●´∀｀○）／″
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材料：(2人分)
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| 【1】 真アジを酒・しょうがにしばらくつけて臭み取りをする。 | |
| 【2】 小麦粉とカレー粉をあわせておく | |
| 【3】 真アジをキッチンペーパー等で水気を取り、２をつける。 | |
| 【4】 多めの油をフライパンに引いてよく熱し、真アジを入れて焼く。両面よく焼いて完成。 |
【コツ、ポイント】今回は真アジで作りましたが、鰯など何の魚でもあうと思います。
【このレシピの生い立ち】昔からうちの母が作ってくれた料理の一つです☆何かの料理番組を見て作ってくれました。 昔、私もそんなに魚が好きではなかったのですが、この料理で食べれるようになりました☆なので今は、魚があまり好きではない旦那さんのために作ってみました♪カレー味なのでお子様にもお勧めです。
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