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超簡単サルサソース
by Tongonotty
巻いてよし、かけてよし、いろんな料理の付け合わせにアレンジいろいろ!
コツ、ポイント
なるべく細かくみじん切りにすると、食べやすくなります♪ 辛いのが好みの方は、唐辛子ピューレを足してください。
材料
(4)
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
トマト
1個
ニンニク
1個
レモン
1個
唐辛子ピューレ
大さじ1くらい
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
ペルー料理を食べたいと思い、勉強していたら発見しました!
1.
野菜は、レモンを除いて全てみじん切りにし、玉ねぎ、トマト、ピーマン、ニンニク、唐辛子ピューレをボールに入れ合わせる
2.
合わせた所に、塩を入れて合わせます。レモンは、1/4サイズにカットして、絞ります。
3.
レモンを絞り入れたら、好みの味にして完成です!ここにお好みで、パクチーを入れると本格的なサルサソースを楽しめますよ!
https://cookpad.com/recipe/2718511
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