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超簡単♪だしの効いたひじきご飯
by 高橋醤油
ひじきと人参がたっぷりの夏バテ防止メニュー!そうめんつゆのだしが効いておいしい!!
材料
(お米2合分)
ひじき(乾燥)
100g
人参(千切り)
1本
鶏もも肉
100g
油揚げ
1枚
大葉(千切り)
2枚
そうめんつゆ(高橋醤油)
大3
酒
小2
みりん
小2
塩
少々
このレシピの生い立ち
食物繊維やビタミンが豊富なひじきをおいしくたくさん食べれないかと工夫しました。高橋醤油のそうめんつゆで作ると簡単でだしも効いておいしいです!
1.
ご飯を洗って調味料を入れる。
2.
具材を切って入れる。
3.
お茶碗に盛ってお好みで大葉をのせる。
https://cookpad.com/recipe/2719364
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