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豚肉と野菜のマヨ風味炒め♪
by 320coco
キューピーのマヨ風味炒め用ソースを使うので コクと旨味の炒め物が簡単に出来ちゃうんです~♪
コツ、ポイント
グリーンアスパラガスやじゃがいもをある程度加熱しておくと 炒める時に短時間ですみます。
材料
(3人分)
豚肉薄切り
260g
グリーンアスパラガス
1束(7本)
じゃがいも
1個
キャベツ
6枚
プチトマト
15個
キューピー3分クッキング・マヨ炒めソース・ペパー&ガーリック味
大さじ4
このレシピの生い立ち
マヨ風味炒め用ソースがキューピーさんのサイトで当たったので 使ってみたくてお家にある材料で作りました。
1.
グリーンアスパラガスは下半分を皮むきスライサーでむき 4等分に切り さっと茹でておきます。
2.
プチトマトは洗ってヘタを取り 水分を拭いておきます。
3.
じゃがいもは皮をむき 太めの細切りにして 水にさらしておきます。
4.
キャベツはざく切りにして 豚肉は食べやすい長さに切ります。
5.
簡単に味付け出来ちゃう マヨ風味ソースです。
6.
じゃがいもは水を切り 水分がついたままでいいので 耐熱皿に入れてラップをして 電子レンジ600Wで4分加熱しておきます。
7.
フライパンにマヨ風味炒め用ソースを入れて 中火にかけます。約30秒後に豚肉を炒めます。
8.
肉の色がある程度変わったら 残りの材料も入れて炒めます。
https://cookpad.com/recipe/2719408
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