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簡単☆まるでたこ焼きじゃが♪
by soteyu
簡単おかず☆岡山県民には通じるタイトル♪
コツ、ポイント
塩はなくてもかまいませんが、1つまみか2つまみ入れたほうが美味しくなります♪ 火傷に注意してください。
材料
(5人分)
じゃがいも
5個(500g前後)
塩
少々
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
花かつお
適量
青のり
適量
紅生姜
適量
このレシピの生い立ち
災害時にじゃがいもは焼けたけど…という時にひと工夫できたらとの思いで考えたおかず。 じゃがいもはレンジでも茹でてもok
1.
じゃがいもの皮を取り、一口サイズの乱切りにして水にさらす。(10分程度)
2.
炊飯器に入れ、水(分量外)を100ml入れて早炊きスイッチオン♪
3.
炊けたら、ジップロックなどの耐熱袋に入れて塩を入れ、シャカシャカ振る。
4.
お皿に盛り、お好みソースをかけ、好みで花かつお、青のり、マヨネーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/2720314
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