ボウル1個でラクチン!
ランチにぴったりです♪
冷たくて味付けがシンプルなので食欲が無くなる夏にぜひ!
コツ、ポイント
マジックソルトなくても、塩コショウで全然大丈夫です。
塩コショウ多めが美味しいです!
トマトを2回に分けるのは、混ぜてるとぐちゃぐちゃになっちゃうからなので、気にしない人は同じタイミングでも◎
なるべく冷やした方がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトとたまねぎしかない!
暑い!!
1.
ツナ缶の油を切る。
にんにくはみじん切り。
新たまねぎは薄くスライス。
トマトは角切り。
2.
鍋にたっぷりお湯を沸かしてパスタを茹で始める。
4.
ボールにオリーブオイルとにんにく、アンチョビペースト、昆布だし、トマト(1個分)を入れて混ぜる。そして冷蔵庫へ!
5.
茹で上がったパスタを流水で冷やし、ボウルの中に入れてよく混ぜます。
6.
最後に残りのトマトを入れて軽く混ぜ、マジックソルトで味を整えて、お好みでバジルをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2720419
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.