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NZ産キウイとイカとセロリのマリネ
by KiwiBreeze
甘酸っぱいキウイと旨みたっぷりのイカをマリネにしました。暑い夏でもサッパリ食べられます。
材料
(2人分)
NZ産キウイ
1個
きゅうり
1/2本
ミニトマト
4個
いか
50g
●オリーブオイル
大さじ2
●ホワイトビネガー
大さじ3
●ガーリックシーズニング
小さじ1
●砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第93回目は、NZ産キウイとイカとセロリのマリネをご紹介します。
1.
すべての材料を細長く一口大に切る。
2.
チャック付袋などに入れ●の調味料を混ぜて加える。冷蔵庫に入れ時々混ぜながら1時間以上冷やす。
3.
材料に味が染み込んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2720746
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