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味噌汁あんかけのまぜうどん
by パすけ
Family Mart collection「おとなのお味噌汁たっぷり野菜」を活用したまぜうどんです (=^0^=)
コツ、ポイント
②を鍋に開けた時に、味噌が溶けずに残ることがあります。その際は、よく混ぜ合わせて味噌を溶いてください。
材料
(1人分)
Family Mart collection「おとなのお味噌汁 たっぷり野菜」
1個
うどん(蒸し麺)
1人分(1袋)
片栗粉・水
各小さじ1
青ねぎ(小口切り)・七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
いつも美味しく頂いている「たっぷり野菜」。更に美味しく食べたくて考えました。
1.
今回使用した「ファミコレ」は「おとなのお味噌汁 たっぷり野菜」。
2.
袋を取り出し、中身をカップに入れて熱湯を線まで注ぎ、混ぜ合わせる。※まず通常通りに作ります。
3.
②を鍋にあけて強火。煮立ったら弱火に落として水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4.
③に茹で上げたうどんをいれて混ぜ合わせます。お皿に盛り、青ねぎと七味をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2721663
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