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簡単でヘルシーなスコーン。
by あまいものがすき
ノンオイル * ノンシュガー * ノンエッグ 外側カリカリの超素朴系スコーン \( ˆoˆ )/♩
コツ、ポイント
牛乳→豆乳 でも! 風味は劣りますが 牛乳→水 でも! かなり風味は劣ります(笑)
材料
(ミニサイズ 8個)
薄力粉
100g
牛乳
40~50cc
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
自分用に材料を減らしに減らしました かなり素朴スコーンなのでプレゼントには不向きです(笑)
1.
薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる
2.
牛乳も入れて、スプーンやフォークなどで混ぜ、まとめていく
3.
手でひとまとめにして、厚さ2cmくらいに伸ばし、調度良い大きさに切る
4.
生地の表面に指で牛乳を塗ったら、オーブンで190度20分! (オーブンによっては200度15分)
https://cookpad.com/recipe/2722229
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