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簡単♪なすのチーズのっけ焼き
by みるくっきんぐ
シンプルだけど、なすに出汁しょう油とチーズがマッチしてコクうま~!とっても簡単ですが家族に好評でした
コツ、ポイント
お好みのトッピングで色々アレンジしてください♪
材料
(3人)
なす(賀茂なす使用、普通のなすでもOK)
2コ
だししょう油
小さじ1/2~1ずつ
■
お好みのトッピング
・シンプルにチーズのみで
適量
・カマンベールチーズ&コーン
適量
・とろけるチーズ&ベーコン
適量
このレシピの生い立ち
簡単だけど好評もらったのでなすがお安い季節には作ります!
1.
なすは洗ってヘタをとって縦半分にカット、 食べやすいように皮から5mm位の所を一周と、実に格子状に切り込みを入れる
2.
フライパンに油をひいて、なすのカット面→皮の順に蓋をして火を通します
3.
火が通ったらカットした面に出汁しょう油をまわしかけ(1個につき小さじ1/2~1)上にお好みのトッピングとチーズをのせる、
4.
蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2722378
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