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手羽先の韓国風ピリ辛グリル
by ゾネキチ
自家製ヤンニンジャンに漬け込んで、オーブンでグリルするだけ。韓国風の甘辛いタレが食欲を刺激します。夏場にオススメ。
コツ、ポイント
工程①は、冷蔵庫に3-4時間くらい漬け込んでおく。
材料
(2人分)
手羽先
20本
●醤油
大さじ5
●料理酒
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●はちみつ
大さじ2
●にんにく(すりおろし)
小さじ1
●粉唐辛子
小さじ1
⚫︎塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんに教わった自家製の即席ヤンニンジャンを手羽先に合わせてみました。
1.
ビニール袋に手羽先と⚫︎を全て混ぜ合わせ、空気を抜きながらフタを閉じ、冷蔵庫で冷やす。
2.
①をグリルに30分間程かけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2723092
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