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ウニポテトサラダ
by パティ1215
粒ウニ瓶と じゃがいもを和えただけの簡単美味しいヘルシーポテトサラダです♪ お酒のおつまみにもグーです♪
コツ、ポイント
材料
じゃがいも
大2個
ウニの瓶詰め
半分~一瓶
味の素
少々
白胡椒
少々
青ネギ
少々
このレシピの生い立ち
ウニ瓶を使って混ぜてみたら マヨネーズ無しで とってもヘルシーで美味しいポテトサラダができました♪
1.
じゃがいもは角切りに切って水にさらす
2.
水気を切りじゃがいも100㌘につき2分チンして出てきた水分は捨てる。
3.
温かい内にウニ瓶、味の素、白胡椒で和えて味が薄ければ塩で整える。
4.
あれば青ネギの小口切りを散らす。
https://cookpad.com/recipe/2723747
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