フライパン1個で簡単調理☆おかずにもおやつにも♫♬
コツ、ポイント
スライサーも簡単だしキレイに出来ますが、手(包丁)で切ると色んな太さになって(私だけ?笑)食感が楽しいです♪
焼くときに、周りをちゃんと丸くすると焼き上がりがキレイですが、私のように雑なのも、隅っこがパリッとなって美味しいですよ♡笑
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に美味しい一品をと思い☆
1.
じゃがいもを切る。
(スライサーでも)
※絶対水にさらしたりしない!!
コンソメ・(お好みで)ブラックペッパーを混ぜる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて、ヘラなどで平らにする。
3.
焼き目がついたら裏返し(蓋やお皿を使って)、蓋をして加熱する。とろけるチーズはここで乗せる。
https://cookpad.com/recipe/2724019
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