文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子供が大好き♡簡単春雨サラダ
by あちゃパンケーキ
野菜嫌いでもいっぱい食べてくれます( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
人参、春雨を一緒に茹でると、時短になります。茹で上げて熱いうちに調味料をからめると、なじみやすく、ぱさつきません。
材料
(4人分)
春雨
30グラム
人参
1/2本
きゅうり
1本
ハム
2〜3枚
ごま油
大さじ1
酢
大さじ3
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりごま
適量
このレシピの生い立ち
ツルツル(春雨)大好きな子供が野菜を食べれるようにと、考えました。
1.
人参を千切りにし、水から茹でる。沸騰したら、春雨も一緒に袋の表示の時間茹でる。
2.
茹でた人参、春雨をザルにあげ、湯を切ったらすぐにボールに移し、調味料をからめる。
3.
きゅうりを千切りにし、塩(分量外)を振って10分ほどおき、水分をしぼる。
4.
②の粗熱がとれたら、ハム、きゅうりを加え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
5.
器に盛って、すりごまをかければできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2724370
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.