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レバニラ☆
by DORAMOEMON
鉄分補給にレバニラ!
コツ、ポイント
レバーは切った後、牛乳に10分浸すと臭みが取れます。 洗い流した後は、料理酒と塩コショウで下味をつける。
材料
レバー
200g
にら
1束
玉ねぎ
1つ
オイスターソース
大さじ2
塩コショウ
適量
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
シンプルいずベスト。
1.
材料を一口サイズに切る。
2.
レバーを炒める。
3.
玉ねぎ、にらの順に加え、炒める。
4.
オイスターソースと砂糖と塩コショウで味付けをして炒め合わせたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2724608
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