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鶏胸肉の鳥せんべい
by ひがしむらキッチン
パリパリの鳥せんべい。 ビールのお供にどうぞ。
コツ、ポイント
強く叩きすぎないで、優しく少しづつ叩いて伸ばしていきます。
材料
(1)
鶏胸肉
1枚
塩コショウ
少々
片栗粉
100g
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しかったので真似してみました☆
1.
鳥の胸肉をとにかく叩きます。
2.
薄っぺらくしたら完成。油であげて出来上がりをまちます。
https://cookpad.com/recipe/2724806
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