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丸ごと万願寺唐辛子の肉詰め
by AK子
万願寺唐辛子でもピーマンみたいに肉詰めできるのかやってみた。ピリ辛でおいしい!
材料
(1人前)
ひき肉を
90g
万願寺唐辛子
2本
しめじ
少々
酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ3
昆布の水塩17%
適量
このレシピの生い立ち
あまった万願寺唐辛子どうしたらいいかとおもったので、誰もやらなさそうな感じにしてみました、、、
1.
ひき肉を炒める!水塩を3プッシュする
2.
万願寺唐辛子のヘタをとってひき肉を詰める。
3.
しめじを加えて炒める 水塩5プッシュ
4.
めんつゆと酒をくわえる。こゆければ少し水で薄めてもよし!
https://cookpad.com/recipe/2725071
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