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塩レモンの豚ロース焼き
by ローズ❤︎ガーデン
流行りの 塩レモン(≧∇≦)
コツ、ポイント
塩レモンを ミキサーにかけて ペーストにしてしまう。
材料
豚ロース
1枚
塩レモンペースト
適量
このレシピの生い立ち
塩レモンを作っては みたけれど どうしたものかと 冷蔵庫の主に なっていたので ミキサーにかけてペーストにしてみた。 豚ロース肉に ぬって 焼いたら爽やかな 美味しさだった。
1.
塩レモンは ミキサーにかけてペーストにしておく(ミキサーにかけてペーストにすると 使いやすいですよ)
2.
豚ロース肉に 塩レモンペーストをぬる。
3.
10分程度時間をおき 焼く。
4.
付け合わせのお野菜は お好きな物を。 私は もやし ゴーヤ ニラ を炒めて塩胡椒と醤油で味付けしました。
5.
2014/9/4 写真を差し替えました。
https://cookpad.com/recipe/2725100
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